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地瓜芝士怎麼做,地瓜芝士的做法

地瓜芝士的做法 地瓜芝士怎麼做

一款比較受女士和兒童青睞的小甜品“地瓜芝士”,操作簡單。味道香甜糯。

食材明細

主料
  • 熟地瓜 (330克)
  • 煉乳 (35克)
  • 牛奶 (25克)
  • 奶酪 (適量)
  • 芝士片 (1片)
輔料
  • 甜香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

地瓜芝士的做法步驟

  • 地瓜芝士的做法 地瓜芝士怎麼做 第2張

    1、把蒸熟的地瓜壓成泥。

  • 地瓜芝士的做法 地瓜芝士怎麼做 第3張

    2、放入煉乳和牛奶攪拌均勻。

  • 地瓜芝士的做法 地瓜芝士怎麼做 第4張

    3、把拌好的地瓜泥倒入陽晨1磅不粘麪包模具裏,表面用刮刀抹平。

  • 地瓜芝士的做法 地瓜芝士怎麼做 第5張

    4、芝士片切碎與馬蘇裏拉一起撒在上面,烤箱200度預熱10分鐘。

  • 地瓜芝士的做法 地瓜芝士怎麼做 第6張

    5、200度中層烤8分鐘,取出刷一層蛋黃液,再放入烤箱烤5分鐘上色即可。

小竅門

1、根據地瓜的甜度不同,煉乳的量適當增減。
2、每個烤箱的脾氣不同,温度和時間僅供參考。