皮蛋拌蛤蜊怎麼做，皮蛋拌蛤蜊的做法 香飄網 涼菜 2.45W 大中小設置文字大小 “曾經對食用皮蛋很糾結，看過農廣天地的一期節目之後即刻釋然了，現代皮蛋加工工藝的改進，使這種歷來飽受爭議的美食完全可以放心食用。只要不過量就好。夏日餐桌，皮蛋拌蛤蜊肉就是一種不錯的搭配。鮮香味美，清爽怡人，主婦們試試吧！” 食材明細主料皮蛋 （適量）蛤蜊 （適量）輔料青紅椒 （適量）姜 （適量）配料紹酒 （適量）鹽 （適量）醋 （適量）麻油 （適量）鹹鮮 （口味）拌 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）皮蛋拌蛤蜊的做法步驟1、準備材料2、皮蛋剝殼備用3、蛤蜊焯熟剝肉備用4、皮蛋切瓣和蛤蜊肉擺盤5、青紅椒和姜切末6、將姜和青紅椒末撒到蛤蜊肉上，將紹酒、醋、少許鹽、麻油調汁，均勻淋到蛤蜊和皮蛋上即可小竅門1、皮蛋到超市選購正規廠家的產品2、皮蛋不能和甲魚、李子、紅糖同食 TAG標籤：皮蛋 皮蛋拌蛤蜊怎麼做 皮蛋拌蛤蜊的最正宗做法 蛤蜊 皮蛋拌蛤蜊的做法 皮蛋拌蛤蜊怎麼做好吃 皮蛋拌蛤蜊的家常做法 皮蛋拌蛤蜊的做法步驟 皮蛋拌蛤蜊 #
