冬瓜薏米老鴨湯——湯鮮味醇、老少皆宜的餐飲精選

“這段時間既然當家的搞了這麼一個活動，俺這個上班族也沒有多少時間花心思搞創意，就來一個具有滋陰養胃、老少皆宜、湯鮮味醇的家常冬瓜薏米老鴨湯表示支持，多年的數碼相機拍不出好照片，重在參與支持一下啦！”食材明細主料...

鱸魚湯是一種比較日常的菜品了，做法步驟簡單，所需要的食材和調味料都比較少，非常適合自己在家做。而且這道菜老少皆宜，吃起來口感非常好，隨時都可以做出來待客都是沒問題的。這麼簡單的一道菜在餐廳點價格還比較貴，還不如自...

“鴨肉能補陰益血，利水清虛熱；特別適合夏季食用的冬瓜清熱解暑；薏米健脾去濕，美白養顏；加上點陳皮健脾養胃；合而成為味道鮮美、消暑清熱、健脾益胃的美顏滋補靚湯。”食材明細主料鴨（半隻）瘦肉（80克）冬瓜（500克）薏米（60克）輔料生薑（3...

“老鴨石斛薏米湯，清熱去火，非常好喝！”食材明細主料鴨子（半隻）輔料石斛（幾根）薏米（少量）紅棗（6個）枸杞（幾個）小葱（兩根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老鴨石斛薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨，放入砂鍋，倒入2升水，加入薏米、石斛、...

“這些天的温度是直線上升，在太陽底下呆的時間長一點人都感覺要爆炸了。炎炎夏日，真的要照顧好自己。廣東人在這時就喜歡多點煮消暑解熱的湯水，像這個冬瓜薏米老鴨湯。冬瓜可以消暑，薏米也就是薏仁也是美容食品，可以利水消...

“老鴨冬瓜湯，清淡好喝，營養豐富，來上一碗棒極了！”食材明細主料老鴨湯（適量（燒好））冬瓜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老鴨冬瓜湯的做法步驟1、老鴨湯適量備好（提前用電壓力鍋煲好）。2、冬瓜去皮洗...

“老鴨冬瓜薏米湯，是一款特別適合春夏季節的湯水清淡鮮甜的味道。鴨肉具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的功效，特別適合上火、食慾不振、體內生熱者食用；冬瓜有清熱解暑的功效；薏米具有美白、健脾的功效，愛美的朋友要多喝哈。...

“冬瓜薏米煲老鴨湯非常適合在夏天的時候喝，具有很好的清熱解毒，清熱去火的作用，具有不錯的去濕除寒的效果，它的做法比較簡單，味道特別的鮮美，有很好的利水利尿的作用，我們知道冬瓜和薏米都屬於涼性的食材，能夠發揮很好的解暑...

“鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料，更適合煲湯，此款薏米蓮子百合老鴨湯具有清心安神，補脾益腎之功效。”食材明細主料老鴨（一隻）蓮子（50克）冬瓜皮（100克）輔料薏米（80克）百合（50克）老薑（一塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小...

食材明細主料薏米（1把）海帶（1/2片）老鴨（1/2只）輔料大葱（1段）姜（1塊）調料料酒（1勺）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入鍋，加入料酒焯出血水。4、砂鍋放...

食材明細主料老鴨（1只）冬瓜（300g）薏仁（1把）紅棗（5個）輔料老薑（一塊）黃酒（5勺）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老鴨冬瓜薏仁湯的做法步驟1、老鴨處理完洗淨剁塊汆水，放3勺黃酒（或2勺白酒也可以去腥），幾片老薑，開鍋後把鴨肉開流動熱水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨：適量冬瓜：適量薏米：適量輔料姜：適量葱：適量白胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.1、老鴨剁成塊，薑切片，冬瓜去皮切塊，薏米洗淨提前浸泡；2.2、幹鍋放鴨塊和兩...

“冬瓜.鴨肉均為寒性，夏日敗火。烹製過程不用油，清淡。加點胡椒中和一下寒性，增加口感味道。”食材明細主料鴨肉（400g）冬瓜（400g）海米（50g）輔料姜（一塊(十克)）料酒（一匙）胡椒（三克）鹽（五克）雞精（三克）香菜（一克）枸杞（三克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

“炎熱的天氣，調養以清暑、健脾養胃為主，飲食最好以清淡、滋陰食品為主。鴨子是暑天的清補佳品，不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。夏天吃鴨以燉湯為佳，還可...

“一款特別適合夏秋季節的湯水，很清淡鮮甜的味道。它營養豐富，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、養胃生津的功效。”食材明細主料老鴨（半隻）冬瓜（300g）薏米（50g）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薏米冬瓜...

“薏米性涼，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效、冬瓜有清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑的功效，而老鴨湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血養胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏！”食材明細主料鴨肉...

“天氣這麼炎熱，怎麼能不喝口湯呢！老鴨可是暑天的清補佳品，而這個冬瓜老鴨湯老少皆宜，是非常適合炎炎夏日喝的靚湯!”食材明細主料老鴨（半隻）冬瓜（500g）胡蘿蔔（10根）輔料綠豆（150g）薏米（150g）蓮子（100g）陳皮（80g）調料雞粉（兩勺）冰糖（適量）鹽...

“老鴨是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效，搭配冬瓜更有清熱降暑的功效，是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱！全球氣温...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬瓜：250老鴨：250薏米：50輔料鹽：適量具體步驟1.把食材都準備好2.冬瓜去核留皮切塊3.鴨肉洗淨切塊4.鴨肉飛水5.把鴨肉冬瓜意米都放進加了水的沙鍋內開...

“夏季氣候炎熱多雨，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食慾不振。因此需要用飲食來調補，增加營養物質的攝入，達到祛暑消疲的目的。鴨肉性涼，為夏季滋補首選肉類。鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效，，《名醫別錄...

“冬瓜老鴨薏米湯，是一款特別適合夏秋季節的湯水，很清淡鮮甜的味道。不肥膩，口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛濕、滋陰養顏！煲湯，砂鍋是首選，坤博砂鍋最大亮點是乾燒急冷都不破，耐急、冷急熱温差可達700℃，最高耐温...

“薏米的功效：清熱利濕，除風濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是説經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪屬補氣良藥。薏...

“鴨肉的蛋白質高，脂肪量少，薏米可以清毒去濕。這兩者一起燉湯卻能相得益彰”食材明細主料老鴨（半隻）薏米（50g）紅棗（120g）姜（10g）黨蔘（5g）桔子皮（1塊）料酒（1匙）鹽（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薏米老鴨湯的做法步驟...

“清熱解毒去濕哦！”食材明細主料老鴨（半邊）輔料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5塊）調料鹽（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冬瓜薏米煲老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉沖洗乾淨血沫再用薑片，料酒，胡椒粉炒香去腥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨：半隻冬瓜：1500薏米：150生薑：1大塊輔料鹽：適量白酒：適量具體步驟1.燒熱鍋，不用放油，把斬成大件的鴨肉和拍扁的生薑放進去，煎出鴨油，把鴨皮煎至略帶金黃；2.翻...