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西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做,西蘭花鮮蝦沙拉的做法

西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做

依舊是給自己做的瘦身沙拉。櫻桃不是必要的,僅僅為了成品顏值才放的。

食材明細

主料
  • 鮮蝦 (幾個)
  • 西蘭花 (150g)
輔料
  • 胡蘿蔔 (50g)
  • 櫻桃 (適量)
調料
  • 海鹽黑胡椒 (小許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西蘭花鮮蝦沙拉的做法步驟

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第2張

    1、西蘭花洗淨,分成小塊,菜梗切片,胡蘿蔔切片。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第3張

    2、用模具把胡蘿蔔壓出花朵。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第4張

    3、菜梗和胡蘿蔔一起冷水下鍋,胡蘿蔔邊角料不要扔掉,成品放底部即可。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第5張

    4、蓋鍋蓋。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第6張

    5、煮熟。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第7張

    6、放西蘭花加小許食用油。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第8張

    7、把菜花煮熟。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第9張

    8、邊角料放碗底。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第10張

    9、撈出其餘食材。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第11張

    10、整理。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第12張

    11、取洗淨的櫻桃。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第13張

    12、放櫻桃,整理好。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第14張

    13、鮮蝦放煮菜的水裏。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第15張

    14、煮熟。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第16張

    15、洗淨浮沫去殼。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第17張

    16、放蝦仁,整理。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第18張

    17、取海鹽黑胡椒。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第19張

    18、磨一點胡椒碎。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第20張

    19、整理好。

  • 西蘭花鮮蝦沙拉的做法 西蘭花鮮蝦沙拉怎麼做 第21張

    20、成品。