涼拌麻醬豇豆怎麼做,涼拌麻醬豇豆的做法 香飄網 涼菜 7.28K 大中小設置文字大小 “這個夏天跟涼菜槓上了!!” 食材明細主料豇豆 (1把)蒜 (5瓣)尖椒 (1/4個)輔料麻醬 (1勺)醬油 (適量)花椒油 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)醋 (適量)蠔油 (適量)香油 (適量)雞精 (適量)十三香 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)涼拌麻醬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切斷,入開水鍋,焯熟。過涼水,可以加少量食鹽,保持翠綠。2、準備辣椒碎,蒜沫。3、碗內加入蒜沫,辣椒碎,鹽雞精十三香,醬油耗油醋,白糖。4、加入辣子油,花椒油,麻醬。5、鍋內燒油,油冒煙後起鍋關火。6、澆在料汁上。7、發出滋滋的聲音。8、料汁攪拌均勻,澆在豇豆上。9、攪拌均勻即可。小竅門我總怕豆角不熟,吃了中毒!所以寧可煮時間久點,雖然顏色差點,但確保安全。 TAG標籤:涼拌麻醬豇豆的做法 涼拌麻醬豇豆怎麼做 涼拌麻醬豇豆怎麼做好吃 涼拌麻醬豇豆的最正宗做法 涼拌麻醬豇豆的做法步驟 涼拌 麻醬 涼拌麻醬豇豆 豇豆 涼拌麻醬豇豆的家常做法 #