涼拌小魚面怎麼做，涼拌小魚面的做法

“今天蒸土豆，一面兩吃哈哈😄，做了一份小餅，一份涼拌小魚面好吃”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌小魚面的做法步驟

• 1、高壓鍋蒸15分鐘卸壓就好了，扒皮。

• 2、壓成泥。

• 3、加入土豆澱粉，少量多次加。

• 4、揉成麪包，像包餃子面那樣就行。

• 5、揪小球，兩手放按板上一搓就成了小魚。

• 6、搓好的。

• 7、調汁，辣椒油一勺，白糖一勺，醋一勺，蒜3瓣，鮮醬油一勺。

• 8、煮鍋水開下入面魚。

• 9、煮開兩三分鐘，撈出過一下涼水。

• 10、拌入調料放點香菜。

• 11、成品

• 12、好吃