麻醬蒜香拍黃瓜怎麼做，麻醬蒜香拍黃瓜的做法

“黃瓜清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻醬蒜香拍黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜拍扁切塊

• 2、麻醬加蒜末，糖鹽，生抽醋，調勻，不用加水

• 3、切好的黃瓜放進調好的麻醬裏

• 4、攪拌均勻即可

• 5、大魚大肉吃膩了，拍一盤黃瓜解解膩

小竅門

黃瓜拍着吃比切片口感好