手擀南瓜寬面怎麼做,手擀南瓜寬面的做法 香飄網 麪條 2.7W 大中小設置文字大小 “南瓜面金黃筋道,湯鮮而不油,特別好喝。” 食材明細主料熟金瓜 (2塊)麪粉 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)米醋 (少許)香油 (適量)辣椒紅油 (適量)味精 (一點點)葱花 (適量)小米椒 (2個)微辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)手擀南瓜寬面的做法步驟1、適量麪粉。2、兩塊金瓜去皮,用小勺挖入麪粉中,加一點點鹽,口感更筋道。3、用筷子攪成絮狀。4、揉成軟硬適中的麪糰,餳10分鐘。5、取出南瓜麪糰,多揉一揉。6、用擀麪杖擀。7、擀成自己喜歡的厚度。8、用刀劃開。9、切成粗麪。10、鍋裏適量水燒開,南瓜面放入,先不要動它。11、待滾起一滾兒用筷子抄動麪條。12、兩煮好關火。13、葱花,小米椒。14、葱花和小米椒放大碗裏,適量鹽,生抽,米醋,香油,一點點味精調味兒。15、盛入適量麪湯,攪勻。16、盛入南瓜寬面。17、喜歡辣椒紅油的來上一點,味道更贊。 TAG標籤:手擀南瓜寬面的家常做法 手擀南瓜寬面 手擀南瓜寬面的做法 手擀南瓜寬面怎麼做 手擀南瓜寬面的做法步驟 手擀南瓜寬面怎麼做好吃 寬面 手擀南瓜寬面的最正宗做法 南瓜 #