吉利丁片怎麼使用 香飄網 專業問答 8.88K 大中小設置文字大小 吉利丁片在使用時,需要將其軟化,一般將它切成小塊放入熱水中浸泡5-10分鐘,軟化後取出,在隔水加熱至融化即可使用,吉利丁片多用於製作需要凝固成型的甜品或糕類食物還有布丁等等。將融化的吉利丁片液體倒入半成型的食材中攪拌均勻即可。 TAG標籤:丁片 吉利 #