泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做

食材明細

• 超辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒的做法步驟

• 1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裏快速過一遍。
• 2、開水一瓶，放涼，放入辣椒，八角，花椒，姜，蒜，白酒，醋，糖，鹽。
• 3、加滿水，不然辣椒都飄在上面。最後蓋緊蓋子，密封好。好啦，放半個月吧，辣辣辣！！！恨不得當零食吃呢。