蝦有什麼烹飪方法，蝦要蒸多久

蝦是一種營養價值十分高的生活在水中的節肢動物，蝦的營養豐富，肉質特別鬆軟，作為一種海鮮十分容易消化，對一些身體比較虛弱並且生病之後需要調養的人十分有好處。可以説蝦已經成為中國餐桌上一道必不可少的食物。而且蝦的製作過程也比較簡單，下面就有我為大家介紹一下蝦要蒸多久?

一、蝦要蒸多久

由於蝦肉十分的嫩且鬆軟，所以説在製作過程中往往不需要蒸太久，一般蒸4-5分鐘就可以了，但是不能用涼水直接蒸，我們需要放入誰已燒開的鍋中蒸，這樣蒸的時間斷，也不會影響蝦肉的口感。

二、蝦的烹飪方法

蝦的做法有很多種，我們可以根據自己的口味來進行選擇。今天為大家介紹一種簡單的烹飪方法。也是最常見的做法，就是清蒸，清蒸算是一種比較簡單的做法，先把蝦清理乾淨，用料酒、味精、葱等配料先醃製一段時間，這樣蒸出來的蝦才更有味道，然後就是把蝦放進蒸籠裏蒸十分鐘左右就可以了。

三、蝦的營養價值和功效

蝦富含特別高的營養價值，包括蛋白質、微量元素、纖維素等，這些都是對身體健康十分有利的物質，所以多吃蝦有益於我們的身體健康。

另外，蝦中含有豐富的鎂元素，而鎂元素對我們的心臟活動有着十分重要的作用，可以很好的保護心血管系統，可以減少發生心肌梗死的機會。

但是我們也知道海鮮吃多了容易尿酸高，引起痛風，所以我們在吃海鮮的時候也一定要注意不要吃太多，物極必反這個道理大家都懂。

民以食為天，在現在這個社會每一個人都是吃貨，在外面吃飯少不了吃海鮮，吃海鮮就少不了要吃蝦。很多家裏有時候做了一大盆海鮮，結果一下子吃不完就放在冰箱裏，第二天加熱一下再吃，其實這樣是不好的，海鮮一旦過夜，其肉質就發生了變化吃了往往會造成拉肚子等情況。所以我們在做海鮮的時候一定不要一下子做太多，避免造成浪費。