這些你都知道嗎，蘋果和菠蘿有什麼區別

水果是我們日常飲食裏面必不可少的食物之一，它可以幫助我們補充大量的水分、膳食纖維、維生素等營養物質。水果的種類也是比較多的，蘋果、草莓、橙子、菠蘿、香蕉等等，不少人都不清楚它們的區別，今天就讓小編來介紹一下蘋果和菠蘿有什麼區別吧。

蘋果和菠蘿有什麼區別

1.品種不同

蘋果和菠蘿是兩個完全不同的水果品種。蘋果是落葉喬木果樹的果實，產自於温帶地區，它的品種非常地多，分為鮮食品種、酒用品種以及烹調品種三大類，我國是蘋果生產大國，主要有山東紅星、陝西洛川紅富士、甘肅天水花牛蘋果等等。而菠蘿是熱帶水果之一，是多年生常綠草本果樹，在嶺南地區廣泛種植。

2.口感不同

蘋果的果皮薄而果肉肥厚，口感也因為品種而有所區別，有些吃起來清脆多汁，而有些吃起來細膩香甜，有沙沙的感覺。蘋果的果肉可以直接食用，也可以烹飪成各種菜餚或者釀造成果酒食用，口味都是非常好的。

菠蘿果肉金黃，香味濃郁，吃起來酸甜多汁，除了鮮食之外多是製作成罐頭，非常受大眾的喜愛。吃菠蘿的時候最好把它切片用鹽水浸泡片刻之後再食用，這樣可以分解菠蘿裏面的一部分有機酸，吃起來也更甜。

3.營養價值不同

蘋果雖然很常見很普通，但是其營養價值是非常高的，它含有多種維生素和微量元素。其中鉀元素能夠和體內多餘的鈉鹽相結合，幫助鈉鹽排出體外，消除水腫。而蘋果裏面的鐵元素和磷元素有着補血安神的功效，能夠促進血紅蛋白的合成，改善缺鐵性貧血的情況，讓面色保持紅潤有光澤。此外，蘋果香氣還有着安神助眠的功效，經常失眠或者睡眠質量不佳的人都可以在睡前適量地吃上一點。

菠蘿裏面含有大量的酶類物質，能夠幫助分解蛋白質，促進食物的消化吸收。所以在吃過大量的油膩食物之後不妨吃上一點菠蘿，有助於消解油膩，防止脂肪在體內堆積，消除水腫。而且菠蘿還含有豐富的維生素、礦物質等營養物質，能夠為身體爆炒養分，有助於消除身體的疲勞感，促進消除代謝。

通過上文的介紹，相信現在大家都清楚地知道蘋果和菠蘿有什麼區別了吧。蘋果自古就是水果之王，還有着“每天一蘋果，醫生遠離我”的説法，而菠蘿對於我們的消化系統是很有好處的，大家平時可以搭配食用，更加有利於身體健康。