煎封鯧魚怎麼做，煎封鯧魚的做法 香飄網 熱菜 9.53K 大中小設置文字大小 “鯧魚刺少肉嫩，故很受主婦們喜歡，容易收拾呀，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素；吃的方法也挺多變，清蒸、紅燒、醬焗、煎封、甚至做湯都行.......但是有皮膚病或慢性病的人就要忍住口水了，因有這類問題的人不能吃......” 食材明細主料鯧魚 （適量）輔料葱 （適量）姜 （適量）辣椒 （適量）花生油 （適量）麻油 （適量）高湯 （適量）生粉 （適量）配料鹽 （適量）糖 （適量）酒 （適量）蠔油 （適量）醬油 （適量）胡椒粉 （適量）雞粉 （適量）原味 （口味）煎 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）煎封鯧魚的做法步驟1、把清理好的鯧魚切出菱形紋2、把魚用鹽胡椒粉酒醃上30分鐘，塗上生粉3、把魚煎至兩面幹香金黃4、把魚挪至鍋的一邊（鍋夠大的話），下點油爆香姜，把糖、酒、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、高湯加入5、下葱與辣椒稍煮一會，關火6、淋麻油拌均勻，即可上碟 TAG標籤：鯧魚 煎封鯧魚的做法步驟 煎封鯧魚的做法 煎封鯧魚 煎封鯧魚怎麼做好吃 煎封鯧魚的家常做法 煎封鯧魚怎麼做 煎封鯧魚的最正宗做法 #
