清炒山藥絲怎麼做，清炒山藥絲的做法

“這兩天的天氣超好，昨天一早起牀後我們一家三口齊勞動，晾被褥，打掃衞生，吃過早飯後出去溜達到太陽快要落山了才回家。
春天的陽光暖暖的，曬在身上特別地舒服。紫外線也不是很強烈，建議大家都走出去，到大自然中好好享受這明媚的春日！
上一款特別清淡快手的家常菜，畢竟簡單快手才是生活的真諦嘛！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒山藥絲的做法步驟

• 1、山藥戴手套削掉皮，並用刨絲器刨成絲，胡蘿蔔切刨成絲。

• 2、山藥絲和胡蘿蔔絲再次過水，洗去山藥的粘液，並儘可能地瀝乾水分。

• 3、青椒切細絲，葱切細絲。

• 4、炒鍋熱油，爆葱和青椒絲。

• 5、爆出香味後放入山藥絲和胡蘿蔔絲翻炒。

• 6、加入十三香大火翻炒兩分鐘。

• 7、加適量生抽翻炒一分鐘。

• 8、加食鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。