紅燒肘肉蓮藕怎麼做,紅燒肘肉蓮藕的做法 香飄網 熱菜 1.31W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肘肉 (500g)蓮藕 (500g)輔料香菇 (數顆)蒜頭 (1個)姜 (1塊)鹽 (3g)糖 (3g)醬油 (50g)五香粉 (1匙)紅曲粉 (3匙)黃酒 (10g)雞精 (2g)胡椒粉 (2g)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅燒肘肉蓮藕的做法步驟1、蓮藕先焯水。2、瀝乾水分。3、肘肉也先焯水。4、配料:姜、蒜頭、泡好的香菇。5、先將肘肉炒至有點金黃色。6、接着放入藕,繼續炒。7、再把薑片、蒜頭、香菇放入翻抄。8、依次加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉、醬油、黃酒、紅曲粉。9、所以配料放齊炒香了,鏟至砂鍋,放平面水,大火燉開後轉小火燜一小時,中間水分不夠,可以再添加些。10、成品11、成品 TAG標籤:肘肉 紅燒肘肉蓮藕的做法步驟 紅燒肘肉蓮藕 紅燒肘肉蓮藕的最正宗做法 紅燒肘肉蓮藕怎麼做 蓮藕 紅燒 紅燒肘肉蓮藕的做法 紅燒肘肉蓮藕怎麼做好吃 紅燒肘肉蓮藕的家常做法 #