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紅酒雞翅煨土豆怎麼做,紅酒雞翅煨土豆的做法

紅酒雞翅煨土豆的做法 紅酒雞翅煨土豆怎麼做

吃膩了可樂雞翅,看了一夫食堂的微博,嘗試了做這道菜。淡淡的酒香,濃郁的醬汁味,拌飯吃能吃一大碗!

食材明細

主料
  • 雞翅 (250克)
  • 土豆 (3個)
輔料
  • 紅酒 (200ml)
  • 醬油 (80ml)
  • (1匙)
  • 食油 (2勺)
  • (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅酒雞翅煨土豆的做法步驟

  • 紅酒雞翅煨土豆的做法 紅酒雞翅煨土豆怎麼做 第2張

    1、雞翅洗淨,對半斬開,瀝乾水分。熱鍋下冷油,油九分熱後碼好雞翅。

  • 紅酒雞翅煨土豆的做法 紅酒雞翅煨土豆怎麼做 第3張

    2、中火煎至兩面金黃。

  • 紅酒雞翅煨土豆的做法 紅酒雞翅煨土豆怎麼做 第4張

    3、放入姜蒜末、土豆塊,翻炒幾下。

  • 紅酒雞翅煨土豆的做法 紅酒雞翅煨土豆怎麼做 第5張

    4、倒入醬油、紅酒、鹽。中小火煨20分鐘左右。

  • 紅酒雞翅煨土豆的做法 紅酒雞翅煨土豆怎麼做 第6張

    5、收汁盛盤,配上一碗白米飯,可以開吃了^_^味道意想不到的好!