“美味蒸出來!今來一款:蝦仁絲瓜盅,好吃易做的家常菜品。鮮美可口,回味無窮。家常做法,供大家參考!”
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁絲瓜盅的做法步驟
1、所需食材準備就緒。
2、開水浸泡粉絲備用,蝦仁提前處理好。
3、絲瓜去皮切段。
4、中間挖一個小洞,注意安全。
5、蝦仁放入其中。
6、粉絲控水鋪入盤底。
7、絲瓜盅擺入。
8、蒜搗成泥,調一個料汁碗(鹽,糖,水,生抽)。
9、鍋中入油爆香蒜,加料汁煮沸。
10、淋入蝦仁絲瓜盅上。
11、入開水鍋蒸六分鐘即可。
12、時間到後取出,撒上葱末,熱油淋入即可。
13、家常美味,請您品鑑。
14、成品圖。
小竅門
蝦不易蒸老,影響口感和營養!祝您幸福!