豌豆皮怎麼做，豌豆皮的做法

“微辣中帶着蒜香味，我很喜歡吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆皮的做法步驟

• 1、.豌豆去豆，剝掉皮內側老一些的皮

• 2、辛苦的剝好了一大碗

• 3、剝好的皮用鹽水浸泡至少30分鐘

• 4、準備小紅椒3個切段，大蒜粒4個切碎

• 5、放適量油，熱油下紅椒蒜末炒香

• 6、過濾豌豆皮，下豌豆皮炒

• 7、放適量鹽翻炒，再放適量生抽翻炒

• 8、盛盤

小竅門

就像炒蔬菜一樣，炒軟即可。