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泡椒鴨內臟怎麼做,泡椒鴨內臟的做法

泡椒鴨內臟的做法 泡椒鴨內臟怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨肝 (適量)
  • 鴨腸 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 泡椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡椒鴨內臟的做法步驟

  • 泡椒鴨內臟的做法 泡椒鴨內臟怎麼做 第2張

    1、鴨腸鴨肝洗淨切好,泡椒,姜,蒜,葱切好備用!

  • 泡椒鴨內臟的做法 泡椒鴨內臟怎麼做 第3張

    2、鴨腸鴨肝用地瓜粉抓一下,這樣比較嫩。

  • 泡椒鴨內臟的做法 泡椒鴨內臟怎麼做 第4張

    3、熱鍋冷油,下泡椒、姜、蒜、花椒炒香。

  • 泡椒鴨內臟的做法 泡椒鴨內臟怎麼做 第5張

    4、作料炒香後放鴨腸鴨肝。

  • 泡椒鴨內臟的做法 泡椒鴨內臟怎麼做 第6張

    5、炒幾分鍾後下葱,倒入料酒,生抽,鹽起鍋。