手撕茄子的做法 懶人版手撕茄子 手撕茄子怎麼做 香飄網 熱菜 3.17W 大中小設置文字大小 “簡單版蒜泥茄子” 食材明細主料茄子 (250克)輔料蒜頭 (兩粒)海鮮醬油 (少許)芝麻油 (少許)剁椒醬 (少許)小葱 (少許)微辣 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨切長條2、上蒸鍋,大火8-10分鐘,蒸透3、蒸透的茄子,出鍋4、大蒜頭拍爛切碎5、加入蒜泥、小葱、海鮮醬油、芝麻油,以及廚房神奇祕製剁椒醬6、攪拌均勻,出鍋小竅門1.茄子儘量選擇紫色長茄子,圓的一般皮比較厚;2.不需要放鹽,海鮮醬油和剁椒醬都是鹹的,另外我們家不吃味精,需要都可以自己添加;3.剁椒醬根據自己的口味選,不吃辣的也可以不放;4.茄子是好東西,可以軟化血管,不過一般紅燒或者油炸,茄子非常吸油,採用清蒸都方式,用少量芝麻油或者橄欖油調味,方便又健康 TAG標籤:手撕茄子怎麼做好吃 手撕茄子怎麼做 手撕茄子 版手 手撕茄子的做法 茄子 手撕茄子的做法步驟 懶人版手撕茄子 懶人 手撕茄子的最正宗做法 手撕茄子的家常做法 #