榨菜雞丁怎麼做,榨菜雞丁的做法 香飄網 熱菜 2.65W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞脯肉 (適量)榨菜 (適量)青紅椒 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)配料乾紅椒 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)雞蛋清 (適量)酸鹹 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)榨菜雞丁的做法步驟1、雞脯肉、榨菜、青紅椒。2、雞脯肉。3、雞脯肉、青紅椒全部切成黃豆粒,生薑、蒜切碎,乾紅椒切節。4、榨菜洗淨用清水浸泡1小時,然後切丁。5、將雞脯肉用生抽、雞精、糖、料酒、雞蛋清抓醃均勻,放置十分鐘。6、鍋內熱油,六成熱時,倒入雞米迅速炒散,待雞肉一發白立刻盛起備用。7、鍋內熱油,依次下入乾紅椒、姜、蒜、榨菜,青紅椒,炒至發乾。8、倒入雞米,調入雞精,炒勻即可起鍋。小竅門榨菜比較鹹,所以這道菜可以不放鹽了。 TAG標籤:榨菜雞丁怎麼做好吃 榨菜雞丁怎麼做 榨菜雞丁的家常做法 榨菜雞丁的最正宗做法 榨菜 榨菜雞丁的做法步驟 雞丁 榨菜雞丁 榨菜雞丁的做法 #