潮汕白斬鴨怎麼做,潮汕白斬鴨的做法 香飄網 熱菜 2.58W 大中小設置文字大小 食材明細主料活鴨 (1只)輔料姜 (10片)蒜蓉 (1湯匙)醬油 (2湯匙)葱 (3~4棵)原味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)潮汕白斬鴨的做法步驟1、將飛過水的鴨,放入大鍋中加水、葱、姜大火燒開,後轉小火蓋好煮約二十分鐘。2、翻轉蓋好再煮約十~十五分鐘關火。3、取出掛在通風陰涼處,最好掛三~四個小時,等它水份自然風乾。4、取一小碟倒入醬油,熱鍋小火炒香蒜蓉至微黃,連熱油一起倒入醬油上。是潮汕白斬鴨的最佳沾料。 TAG標籤:潮汕白斬鴨的做法 潮汕白斬鴨 潮汕白斬鴨的做法步驟 潮汕白斬鴨怎麼做 白斬 潮汕白斬鴨的最正宗做法 潮汕白斬鴨怎麼做好吃 潮汕白斬鴨的家常做法 潮汕 #