五彩雙如意怎麼做，五彩雙如意的做法

“過年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形狀，用了綠豆芽和黃豆芽，所以叫雙如意，取吉祥如意的美好寓意。這個菜顏色鮮豔，是過年的一道家宴菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩雙如意的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、胡蘿蔔，青椒，木耳，臘腸分別切絲備用。

• 3、將胡蘿蔔，青椒過油備用。

• 4、葱姜熗鍋，放生抽，炒香。放黃豆芽，木耳，臘腸煸炒到黃豆芽熟透。

• 5、放綠豆芽，胡蘿蔔，青椒，鹽，雞精，炒勻。

• 6、炒到綠豆芽成熟即可。

• 7、五彩雙如意。