香辣咖喱蝦的做法 家常菜餚@@簡易版~~香辣咖喱蝦 香辣咖喱蝦怎麼做

食材明細

• 超辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣咖喱蝦的做法步驟

• 1、原料：鮮蝦咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮蝦）1包。

• 2、熱鍋，倒油（油要多一點）爆香洋葱後。加入咖喱辛料炒出味。

• 3、爆炒片刻後加入1包咖喱蝦粉翻炒均勻。

• 4、1茶匙雞精加1碗清水調配成汁，倒入鍋中，燒開後轉小火燜5分鐘，使洋葱和咖喱更入味。

• 5、蝦洗乾淨用剪刀剪掉蝦鬚，背部劃刀抽掉蝦腸、這時候可以把蝦入鍋翻炒。

• 6、轉小火，燜煮2分鐘，放入適量糖調味，再勾一個薄芡。即可。

• 7、成品圖@@香辣很下飯呢。