紅燒午魚怎麼做,紅燒午魚的做法 香飄網 熱菜 6.58K 大中小設置文字大小 食材明細主料午魚(馬友魚) (一條)輔料葱 (一根)生薑 (一塊)蒜頭 (4瓣)小米辣 (一個)調料花生油 (適量)料酒 (2勺)生抽 (1勺)老抽 (半勺)白糖 (1勺)鹽 (1匙)微辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒午魚的做法步驟1、午魚一條,賣魚的老闆已經幫忙清理乾淨,切成片了。2、倒一勺料酒,1匙鹽,一點薑絲,醃製半個小時。3、準備食材。葱切碎,蒜頭切片,生薑切絲,小米辣切圈。4、起鍋燒油,油温升高後放入午魚,煎至兩面金黃。5、午魚煎好盛出備用。6、鍋裏留少量油,下葱薑蒜爆香。7、倒一碗清水,一勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,一勺料酒。8、倒入煎好的午魚,翻一下。9、下小米辣,大火收汁。10、撒上葱花即可出鍋。11、成品。鹹鮮下飯。 TAG標籤:紅燒午魚 紅燒午魚怎麼做 紅燒午魚怎麼做好吃 紅燒午魚的最正宗做法 紅燒午魚的做法 午魚 紅燒 紅燒午魚的做法步驟 紅燒午魚的家常做法 #