青椒蝦皮怎麼做，青椒蝦皮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒蝦皮的做法步驟

• 1、青椒切成小塊狀

• 2、蝦皮入水浸泡3分鐘左右

• 3、葱剪成小段的備用

• 4、炒鍋入適量的水燒開

• 5、倒入青椒沸水氽燙3分鐘後撈出備用，期間不要蓋鍋蓋

• 6、倒入蝦皮進行煸炒，等出蝦皮的香味了

• 7、倒入葱花

• 8、再倒入青椒

• 9、最後加少許的雞精調味即可

小竅門

1.不用加鹽，蝦皮自帶鹹味
2.氽青椒的時候不能蓋鍋蓋，不然青椒會變黃的