烤祕製醬汁蔬菜怎麼做，烤祕製醬汁蔬菜的做法

“紅皮土豆富含原花青素和大量微量礦物質元素,具有補血護心,防癌抗癌,延衰老,美容護膚,補腎壯陽,防中風,防治高血壓和心臟病的功效,營養價值非常突出,食療效果非常明顯。

蒔蘿籽具有清涼的芳香氣味可直接用作湯,色拉,肉類等菜餚中的配菜,常在麪包,蔬菜，尤其是黃瓜,馬鈴薯,醃菜及魚類食品中應用,蒔蘿葉作魚類佐料時,可使魚肉滑嫩爽口,有助於消化,蒔蘿又有“魚之香草”之稱。有健脾,開胃,整腸及利尿的作用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤祕製醬汁蔬菜的做法步驟

• 1、先將烤箱預熱至200℃，韭菜切碎，加熱黃油至融化，接着將所有醬汁料食材倒進碗中拌均

• 2、將捲心菜切片約2cm厚，胡蘿蔔縱向切條，土豆切塊，一起放在一個大盤子裏。

• 3、把醬汁淋在蔬菜表面，不要全部倒入，留3分之1。

• 4、拌均，撒上適量鹽和胡椒調味，將蔬菜盤放進烤箱，烘烤30分鐘，直到蔬菜表面有輕微的烤焦就可以了。

• 5、在烤好的蔬菜表面倒入剩下的醬汁。

• 6、好啦，健康營養的烤祕製醬汁蔬菜就這麼簡單的做好了，趕快和家人朋友們一起分享吧。

小竅門

家備電烤箱