蓮子燜雞怎麼做,蓮子燜雞的做法 香飄網 熱菜 1.84W 大中小設置文字大小 “蓮子燜雞這種燜煮菜式水多點與少點的效果完全不一樣,水少一點出品香濃,可下飯下酒,水多點就是湯了,口感就會清鮮,會令人喝了還想再來一碗,水真的很重要。” 食材明細主料雞 (適量)鮮蓮子 (適量)葱 (適量)姜 (適量)輔料花生油 (適量)鹽 (適量)生粉 (適量)米酒 (適量)糖 (適量)乾貝素 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)蓮子燜雞的做法步驟1、材料,雞砍塊後用所有調味料拌醃15分鐘左右,鮮蓮子去芯待用2、熱一炒鍋,用花生油爆香薑片後下雞塊翻炒5分鐘3、把炒過的雞塊放進電燉鍋內4、加入剛沒過雞塊的水量5、待水沸後加入鮮蓮子6、材料全熟,這個時候可試味,再定下不下鹽調味,下葱花,即可食用 TAG標籤:蓮子燜雞的最正宗做法 蓮子燜雞的做法 蓮子燜雞的做法步驟 蓮子燜雞 蓮子燜雞的家常做法 蓮子燜雞怎麼做 蓮子 蓮子燜雞怎麼做好吃 #