肉丁蝦皮燒冬瓜怎麼做，肉丁蝦皮燒冬瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丁蝦皮燒冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切滾刀塊。

• 2、肉切丁。

• 3、蝦皮。

• 4、油熱時下入肉丁煸炒變色，加葱花薑絲，蒜片，蝦皮煸炒出味。

• 5、加入冬瓜，水沒過冬瓜，中火燜燒熟後，湯汁快盡。

• 6、加入香菜梗就好了。