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香酥藕盒怎麼做,香酥藕盒的做法

香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做

食材明細

主料
  • 蓮藕 (3節)
  • 五花肉 (10塊錢)
  • 麪粉 (400克)
輔料
  • (2顆)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味事達 (適量)
  • 胡椒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香酥藕盒的做法步驟

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第2張

    1、蓮藕3節,把皮用刀刮乾淨,頭尾切掉

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第3張

    2、餡料的材料

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第4張

    3、加入適量的鹽,醬油,雞精,3小勺的澱粉,一個雞蛋把肉用力攪打

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第5張

    4、藕切薄片,底部不切開,切到用鹽水浸泡,防止變黑

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第6張

    5、取適量的肉夾在中間安平

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第7張

    6、麪粉,澱粉,2克鹽加水調成圖中的這種狀態,

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第8張

    7、鍋中放適量的油,七成熱放入藕盒下鍋炸至微黃,全部炸好後放涼

  • 香酥藕盒的做法 香酥藕盒怎麼做 第9張

    8、吃之前再復炸一次