酸菜肉末怎麼做，酸菜肉末的做法

“天氣熱了，吃飯沒什麼胃口，家裏還有一點酸菜，今天來個酸菜炒肉沫”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜肉末的做法步驟

• 1、酸菜和肉切沫，肉沫放生抽和一點點食鹽醃製兩分鐘

• 2、油鍋燒熱放肉沫爆香

• 3、放酸菜炒兩分鐘就可以了，喜歡吃辣的還可以放一點辣椒醬

• 4、裝盤

• 5、酸爽開胃

小竅門

酸菜是鹹的，不要放鹽