燒烤浦魚的做法 無辣不歡@@燒烤浦魚 燒烤浦魚怎麼做

“我這個人啊真是無辣不歡啊
近來我老是煮辣的菜餚
除了辣我都不知道要煮什麼咚咚
我這裏天氣開始冷了
也許吃辣可以軟軟身體吧
哈哈哈....我是不是找藉口哦

第一次買這種魚
通常在烤魚擋口看到
都是拿來燒烤辣的
所以我只知道這種魚這樣吃法
有誰知道這魚除了烤還能怎樣煮法呢”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燒烤浦魚的做法步驟

• 1、材料：浦魚-1塊。

• 2、醃料：蒜，葱，香茅（剁碎）辣椒湖，麻辣醬，咖喱粉，-1小湯池

• 3、魚洗淨，兩邊抹上醃料，最後抹上麻辣醬醃製，有魚皮的朝下。

• 4、醃製個半3個小時左右。（我醃製過夜）

• 5、魚醃製隔天后取出，預熱烤箱。

• 6、把魚放上烤網上，開上下火燒烤180-200度，30分鐘，每10分鐘把魚翻轉（那樣魚才燒烤的均勻哦）

• 7、這時候可以煮汁料，醃製魚時會有留下一些醃製料不要倒掉哦，鍋下少許油燒熱，下蒜葱，剁椒，指天椒爆香再下一小湯池辣椒湖和麻辣醬和早前醃製剩餘的汁煮滾即可。

• 8、從烤箱取出魚，這就是燒烤後的魚。

• 9、淋上煮出來的汁魚顏色很美味道我也很喜歡，夠辣夠香哦。