蓮藕雞心肝怎麼做,蓮藕雞心肝的做法 香飄網 熱菜 7.87K 大中小設置文字大小 “秋冬適合吃白色的根莖類蔬菜,而動物肝臟類則是補血養生的最佳品。” 食材明細主料雞心 (6個)雞肝 (6個)蓮藕 (1段)輔料味淋 (2勺)配料醬油 (2勺)柴魚粉 (1勺)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蓮藕雞心肝的做法步驟1、準備好材料。2、燒一鍋熱水,倒入料酒少許,給雞心肝過燙去腥。3、起油鍋,放入薑片煎香。4、放入燙後過涼的雞心肝,翻炒出香味,加入☆調味料。5、放入蓮藕,加少許高湯,燉煮15分鐘。6、起鍋前淋入少許麻油增香。小竅門1.內臟類的食物最好先過燙去血水去腥。2.喜歡蓮藕酥爛口感的可以多燉一會兒,我燉了15分鐘,還是略微有點脆。 TAG標籤:蓮藕雞心肝的最正宗做法 蓮藕雞心肝怎麼做 蓮藕雞心肝 蓮藕雞心肝的做法步驟 蓮藕雞心肝怎麼做好吃 蓮藕 蓮藕雞心肝的做法 心肝 蓮藕雞心肝的家常做法 #