青蒜苗炒羊血怎麼做，青蒜苗炒羊血的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青蒜苗炒羊血的做法步驟

• 1、先把羊血洗淨。

• 2、切成長方形片狀。

• 3、從熱水中淖一下。

• 4、葱、姜、蒜切碎。

• 5、青蒜苗洗淨。

• 6、切成3公分長的段。

• 7、鍋裏放油，六成熱放入葱、姜、蒜煸炒。

• 8、放入青蒜苗翻炒。

• 9、放入羊血、料酒、鹽翻炒。

• 10、放入味精調味，即可出鍋。

• 11、盛入盤中，即可享用。