蘿蔔燉羊肉怎麼做，蘿蔔燉羊肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

蘿蔔燉羊肉的做法步驟

• 1、買來的羊腿肉切塊後放入鍋中燒水焯燙。

• 2、過涼水洗淨浮沫。

• 3、準備薑片葱段和滷料包。

• 4、青蘿蔔洗淨後切段。

• 5、將食材裝入電飯煲內膽，加入所有香料，加入清水。

• 6、加入料酒。

• 7、加入食鹽。

• 8、蓋上鍋蓋煮制50分鐘。

• 9、出鍋後撒上蒜苗即可開吃。