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包菜燉魚頭怎麼做,包菜燉魚頭的做法

包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做

食材明細

主料
  • 草魚頭 (適量)
  • 包菜 (適量)
輔料
調料
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

包菜燉魚頭的做法步驟

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第2張

    1、食材:包菜撕片清洗乾淨,草魚頭清洗乾淨。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第3張

    2、鍋中放油,放入包菜翻炒變軟放入少許鹽盛岀。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第4張

    3、草魚頭煎至金黃。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第5張

    4、放入幹辣椒和薑片。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第6張

    5、放入一勺老抽。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第7張

    6、一勺蠔油。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第8張

    7、放入適量的水。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第9張

    8、放入鹽,蓋蓋煮二十分鐘。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第10張

    9、放入包菜再煮五分鐘即可。

  • 包菜燉魚頭的做法 包菜燉魚頭怎麼做 第11張

    10、成品圖。