紫甘藍炒土豆怎麼做，紫甘藍炒土豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫甘藍炒土豆的做法步驟

• 1、紫甘藍、豇豆清洗乾淨，土豆去皮洗淨。

• 2、紫甘藍切絲，土豆切條，用水衝去澱粉瀝乾。

• 3、鍋中放油燒熱，下入蔬菜翻炒，加少許水燜燒3分鐘至土豆炒熟，加鹽、蠔油調味炒勻。

• 4、出鍋。