醉香雞翅怎麼做,醉香雞翅的做法 香飄網 熱菜 3.18W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞翅 (適量)輔料枸杞 (適量)當歸 (適量)黃芪 (適量)配料鹽 (適量)老酒 (適量)老抽 (適量)其他 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)醉香雞翅的做法步驟1、準備好原料2、把鹽,當歸,苟杞,黃芪入鍋中加水煮沸。3、倒入碗中晾涼後放入冰箱(這步很重要,是雞翅Q彈的關鍵)4、雞翅當中肉厚的地方各切一刀。5、鍋中加水放入生薑6、放入雞翅煮熟撈出7、把調料從冰箱中拿出加像我這樣的五勺的料酒和老抽8、放入調料中小竅門1、做這道菜千萬不要用白酒,一定要用老酒或紹興酒,或女兒紅,味道才夠正。2、雞肉撈出時一定要馬上放入冰水中,或冰的調料中,這樣雞肉才能更加的緊實。 TAG標籤:醉香雞翅 醉香雞翅的做法步驟 醉香雞翅怎麼做 醉香雞翅的家常做法 雞翅 醉香 醉香雞翅怎麼做好吃 醉香雞翅的做法 醉香雞翅的最正宗做法 #