生菜蠶豆炒年糕怎麼做，生菜蠶豆炒年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜蠶豆炒年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕、生菜（已洗淨）、蠶豆肉（已淘洗）

• 2、將年糕放在案板上切成片，待用。

• 3、將已洗淨的生菜放在案板上切開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的蠶豆肉翻炒一下。

• 5、隨後，合入切好的年糕翻炒一下。

• 6、接着，加適量的清水。

• 7、煮開，煮至蠶豆肉斷生。

• 8、然後，合入切好的生菜翻炒翻炒。

• 9、最後。加適量的生抽。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻，即可。