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翠塘豆腐怎麼做,翠塘豆腐的做法

翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做

嫩豆腐配蝦仁再加上青菜,青紅椒的搭配。口感清淡小老少皆宜

食材明細

主料
  • 嫩豆腐 (二塊)
  • 蝦仁 (二兩)
  • 紅椒 (半個)
  • 青椒 (半個)
  • 青菜葉 (二片)
  • 小葱 (3根)
輔料
  • 澱粉 (一匙)
  • 高湯 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

翠塘豆腐的做法步驟

  • 翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做 第2張

    1、青紅椒切小丁

  • 翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做 第3張

    2、青菜菜切細絲。豆腐切丁小葱切段

  • 翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做 第4張

    3、蝦仁,切成碎丁

  • 翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做 第5張

    4、鍋裏放少許調和油辣那以後放葱段。青紅椒和蝦仁翻炒

  • 翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做 第6張

    5、放入豆腐條放沒過豆腐的高湯調鹽和雞精

  • 翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做 第7張

    6、豆腐煮熟以後。放入青菜葉和葱花勾個薄芡。注意翻炒,

  • 翠塘豆腐的做法 翠塘豆腐怎麼做 第8張

    7、裝在盤裏美美的開吃了又香又嫩的豆腐,很清淡。我吃這個喜歡用勺子舀着吃。