蛤燜雞怎麼做,蛤燜雞的做法 香飄網 熱菜 1.96W 大中小設置文字大小 “想要吃到又鮮又嫩的雞肉,這道蛤燜雞你一定不要錯過哦,這是一道經典的魯菜,將膠東特色海鮮蛤蜊與雞肉完美結合,帶來極致鮮美的誘惑。” 食材明細主料蛤蜊 (150g)半隻雞 (750g)輔料幹辣椒 (5個)姜 (2片)葱 (1小段)調料八角 (1個)醬油 (30ml)油 (20ml)料酒 (10ml)鹽 (1~2克)微辣 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蛤燜雞的做法步驟1、蛤蜊洗乾淨,雞肉剁成2~3cm塊。2、水開後,蛤蜊焯燙一下撈出。3、再放入雞肉焯燙,撈出沖洗掉血沫。4、鍋內放入油、葱姜、幹辣椒、八角、雞肉和調料,最後放入水。5、蓋上鍋蓋,啟動【黃燜雞】功能。6、烹飪結束後,攪拌出鍋,放入鮮辣椒提味裝點。小竅門水量:600ml功能:黃燜雞 TAG標籤:蛤燜雞的最正宗做法 蛤燜雞怎麼做 蛤燜 蛤燜雞的做法步驟 蛤燜雞怎麼做好吃 蛤燜雞的做法 蛤燜雞 蛤燜雞的家常做法 #