豆腐燉鱸魚怎麼做，豆腐燉鱸魚的做法

“豆腐與鱸魚完美融合，鮮美至極，營養豐富，非常適合老人小孩食用！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐燉鱸魚的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、薑絲備用。

• 3、香葱備好。

• 4、鱸魚清洗乾淨，用廚房紙吸乾，熱鍋冷油，下鱸魚煎至兩面金黃，下薑絲煸香。

• 5、加入適量熱水，豆腐放入。

• 6、加入適量鹽，醬油大火燒開轉中火燉煮廿分鐘。

• 7、待湯汁快收干時，放入葱花，胡椒粉，少許雞精調味即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

選用內脂豆腐口感更佳！