蝦仁白玉菇炒荷蘭豆怎麼做，蝦仁白玉菇炒荷蘭豆的做法

“蝦仁白玉菇炒荷蘭豆清淡爽口，易於消化，老幼皆宜。這道菜含有好吃的蝦仁，新鮮的荷蘭豆，營養的白玉菇。白玉菇是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質的食用菇，含有多糖體、蛋白質與多達18種的氨基酸，並含有豐富的礦物質。可增強免疫力強身健體。


”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁白玉菇炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、蝦仁10個，白玉菇100克，荷蘭豆150克，胡蘿蔔1小段，香葱2棵。

• 2、荷蘭豆擇洗乾淨，焯水30秒，撈出過涼備用。

• 3、白玉菇擇洗乾淨，切一刀，胡蘿蔔去皮洗淨切片，香葱洗淨切段，蝦仁此較大從中間片開。

• 4、準備好所有食材。

• 5、不粘鍋加熱加點油，先煎一下蝦仁，然後加香葱段炒香，加胡蘿蔔，加白玉菇，加荷蘭豆，加1勺蠔油，加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、好吃的家常菜，蝦仁白玉菇炒荷蘭豆。