蝦仁荷蘭豆怎麼做，蝦仁荷蘭豆的做法

“荷蘭豆有增強人體抵抗力、防癌抗癌、通便等保健作用，適量地吃一些對寶寶來説是很有好處的。蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁荷蘭豆的做法步驟

• 1、黑虎蝦去蝦線，去頭剝殼。

• 2、加適量料酒和澱粉，醃製幾分鐘。

• 3、荷蘭豆掐去兩頭。

• 4、用水焯一分鐘左右。

• 5、鍋里加油至六成熱，放入蝦仁滑炒。

• 6、加葱薑蒜和適量鹽。

• 7、放入荷蘭豆翻炒熟即可。

• 8、完成。