一手排骨 一手排骨怎麼做,一手排骨的做法 露一小手吧,夏日裏的給力激情大肉菜—— 香飄網 熱菜 9.01K 大中小設置文字大小 食材明細主料排骨 (適量)雞爪 (適量)輔料薑片 (適量)幹辣椒 (適量)花椒 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)桂皮 (適量)配料料酒 (適量)冰糖 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)大喜大烤肉醬 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)一手排骨的做法步驟1、處理雞爪,切成兩段,切掉指甲。2、燒水,倒入少許料酒,放入薑片。3、水開後,放入排骨,雞爪,焯燙,去掉髒東西血水。4、鍋內倒油,燒熱,放冰糖,炒糖色。5、炒好糖色,倒入排骨,雞爪,炒上色。6、倒入老抽,鹽7、倒入烤肉醬,加入薑片,幹辣椒,花椒,八角,香葉,桂皮。8、倒入少許開水。9、轉入高壓鍋,選排骨檔,壓制成熟即可。小竅門*炒糖色也可以用白糖,冰糖顏色會更好。*倒水一定要用熱水,不然就會炸鍋啦。 TAG標籤:一手排骨怎麼做 露一小手吧 小手 排骨 一手 露一 一手排骨的做法步驟 一手排骨的最正宗做法 大肉 一手排骨怎麼做好吃 一手排骨 一手排骨的做法 一手排骨的家常做法 #