錫紙肉末豆腐怎麼做，錫紙肉末豆腐的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

錫紙肉末豆腐的做法步驟

• 1、洋葱切粒蒜切碎豬肉切小塊，放入攪拌機攪成肉末。

• 2、鍋裏燒油把蒜末炸了撈出備用，鍋裏留點油倒入肉末炒至變色、加入1勺半東古金莊一品鮮醬油、半勺鹽、一勺白糖翻炒均勻。

• 3、把豆腐放入錫紙盤中，用刀劃開。

• 4、接着調一碗醬料：碗裏放入洋葱粒，加入東古叉燒醬、東古上等蠔油、孜然粉、五香粉、辣椒麪各一勺，鹽、白糖半勺、把白芝麻和剛剛炸好的蒜都倒進去、加入小半碗水攪合。

• 5、把醬料澆到豆腐上、再加入小半碗水，放入烤箱230°烤15分鐘。

• 6、15分鐘後，把肉末倒入錫紙盤中，剩餘的醬料全都澆到肉末上，然後封上錫紙，再放入烤箱烤20分鐘即可。