韭菜瘦肉絲炒茭白怎麼做，韭菜瘦肉絲炒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜瘦肉絲炒茭白的做法步驟

• 1、材料：茭白（已剝殼清洗切成絲）、韭菜（已洗淨切成段）、瘦肉（已切成絲）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的瘦肉，加適量的料酒。

• 3、加適量的生抽。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至斷生。

• 6、然後，合入切好的韭菜翻炒一下。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的雞精。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋裝盤。