蓮藕炒西生菜怎麼做，蓮藕炒西生菜的做法

“蓮藕可以燉着吃，涼拌吃，炒着吃，蓮藕也有着極佳的保健功效，尤其適合秋冬季食用，可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。西生菜也是非常有營養的而且還消脂，利尿，抑制病毒等。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕炒西生菜的做法步驟

• 1、西生菜一個，甜椒一個，焯好的蓮藕片，一根大葱。

• 2、手撕西生菜用一點白醋泡一會，清洗乾淨。

• 3、控幹備用。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

• 6、加上焯好的藕片翻炒。

• 7、加甜椒翻炒。

• 8、加西生菜加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 9、清淡好吃營養的家常菜。