茼蒿豆腐的做法 輔助降壓小菜——茼蒿豆腐 茼蒿豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茼蒿豆腐的做法步驟

• 1、茼蒿擇洗乾淨，切成細段。

• 2、豆腐切成小丁。葱切葱花。

• 3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下葱花炒香。

• 4、放入豆腐丁翻炒均勻。

• 5、加入適量清水，大火燒沸，轉小火燒3分鐘。

• 6、倒入茼蒿翻炒斷生。

• 7、調入鹽、雞精調味，加入水澱粉勾芡即可。