豆腐蟹煲怎麼做,豆腐蟹煲的做法 香飄網 熱菜 1.61W 大中小設置文字大小 “今天早晨看電視得知,這幾天梭子蟹集中上市,價格有所回落心動了,本來海鮮很少買着吃怕過敏,但還是想買點來償償味道,於是買回了一雌一雄兩隻梭子蟹。想想怎麼處理這兩隻蟹呢?那就來個最簡單的豆腐蟹煲吧。” 食材明細主料梭子蟹 (適量)內脂豆腐 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)配料料酒 (適量)澱粉 (適量)油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)原味 (口味)煲 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆腐蟹煲的做法步驟1、梭子蟹和內脂豆腐。2、梭子蟹洗淨切塊,用幹澱粉拌勻。3、鍋裏放油燒熱,放葱姜爆出香味,再放入梭子蟹翻炒均勻,倒入料酒繼續煸炒使梭子蟹變色。4、梭子蟹被煸炒到變色後,改裝到鍋中。5、放入豆腐、鹽、味精、水,蟹蓋。6、燒熟鈎芡即可。小竅門秋天,正是蟹肥之時,燒上蟹煲即方便又好吃的菜,真是好耶! TAG標籤:豆腐蟹煲 豆腐蟹煲的最正宗做法 豆腐蟹煲的做法 豆腐蟹煲怎麼做 豆腐蟹煲怎麼做好吃 豆腐蟹煲的家常做法 豆腐 豆腐蟹煲的做法步驟 #